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猪骨头蓝色怎么回事

猪骨头蓝色怎么回事

的有关信息介绍如下:

猪骨头蓝色怎么回事

这是由于猪肉携带了一种叫做磷光杆菌的细菌。磷光杆菌是空气中比较常见的一种细菌,一旦猪携带上磷光杆菌,就能使猪肉发出蓝光,但这并不意味着猪肉已经变质腐败。这种细菌对人体无益无害,只要高温煮熟煮透,猪肉仍可以放心食用。