Simone烤匠（春熙路店）
的有关信息介绍如下：
烤匠（春熙路店）是位于四川省成都市锦江区红星路三段1号成都IFS国际金融中心7层的餐饮门店，每日营业时间为11:00至23:00 。该店以川渝风味烤鱼为主打，设有星空顶与霓虹灯装饰的夜店风格用餐环境 。
该店经营期间长期保持高客流量，工作日常现排队至凌晨现象，周末及节假日用餐高峰期需提前线上取号 。招牌菜品包括经典麻辣烤鱼配手工黑豆花、黑椒猪颈肉、包浆豆腐及桂花冰汤圆等 。截至参考资料统计时，大众点评平台累计收录超28000条评价，评分达4.8分 。门店通过设置2L青柠气泡饮品等解辣配套产品提升用餐体验 。
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