过小年南北为什么不同日

过小年南北为什么不同日

南北方小年不同日的原因如下：

原因要追溯到古代。民俗学家解释，古时过小年曾有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，而水上人家则是腊月二十五过小年。

这与中国古代社会的等级观念有关，由于中国北方在更长时间里是国家中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三；相反，南方相对远离中心，故小年便为腊月二十四。这就是为什么南北方小年日期不同的原因。

北方小年的传统美食

1、饺子：小时候，天真的认为过年吃饺子是全国各地的习俗。长大之后才知道，南方压根就不吃饺子，甚至有很多南方朋友，从来就没吃过饺子！但是，不得不说，饺子在北方的饮食中有着极高的地位，对于小年这种比较重大的节日，饺子更是必吃的美食之一。

2、糖瓜：糖瓜不是瓜，它是指用黄米和麦芽熬制出来的糖。一般来说，把这种糖拉成长条形的，叫作“关东糖”，而拉成圆球形的，则叫作“糖瓜”。这种糖有个特点，放在屋内，温度上升后就会变成又粘又硬的糖，而放在屋外，则会变成脆甜香酥的糖。

3、粘糕：在北方，不少地区在过小年时，会做一些粘糕。就是用黄米、红枣做成的一种甜味的糕点。老于认为有点类似黄米味的年糕。而之所以会吃年糕，是因为小年这一天，意在用好吃粘糕粘住“灶王爷”的嘴，好让他汇报工作时，之捡好听的话说。