Simone曾庆伟（湖北楚菜研究院特聘研究员）
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曾庆伟，男，1958年出生，湖北武汉人，作家，美食评论家，文化学者，湖北楚菜研究院特聘研究员，江汉大学武汉研究院特聘教授，国家级非物质文化遗产代表性项目评审专家。 现任《炎黄美食》杂志总编辑，兼任武汉散文学会副秘书长、武汉餐饮业协会副秘书长、武汉炎黄文化研究会美食文化委员会主任、武汉地方菜研发中心副主任、武汉广播电视台科技生活频道专家顾问、华中科技大学出版社基础教育分社专家顾问、湖北省烹饪酒店行业协会文化顾问、“长江讲坛”主讲嘉宾、“荆楚讲坛”主讲嘉宾，以及《幸福》杂志、《美食导报》等报纸杂志专栏作家。 曾庆伟上世纪80年代曾为纪录片《武汉人过早》撰稿。他长期致力于楚菜及饮食文化研究，提出武汉饮食的特点为“鱼米之乡，蒸煨擅长，鲜香为本，融合四方”。已出版《楚天谈吃》《味蕾上的乡情》《荆楚味道》《武汉味道》《武昌老味道》等多部著作。 出版新著《荆楚饮食文化研究》。 主编《中国楚菜图志》。
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