Simone贵阳花溪青岩平源豆腐加工厂
的有关信息介绍如下：
贵阳花溪青岩平源豆腐加工厂位于青岩古镇狮子山麓，毗邻玉带河源与赵状元府。该厂承袭古镇六百年豆腐制作传统，以本地优质黄豆与龙井水为原料，纯手工生产豆腐皮、豆腐果、脚板皮、泡豆腐等百年特色豆制品，成品具有洁白如玉、绵扎耐煮、无化学添加等特点，属绿色食品，销售范围覆盖省内及省外市场。
青岩豆腐系列产品可通过冷、温、热水浸泡软化后切块或切丝，适用于焖、炒、油炸、凉拌等多种烹饪方式，是家庭及餐饮场所的常用食材。作为青岩古镇传统名菜，品尝青岩豆腐已成为当地旅游体验的重要环节。
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