忆苦思甜知道是什么菜吗，名字很特别，好吃吗
的有关信息介绍如下：“忆苦思甜”是一道以苦瓜和山楂糕为主要原料的菜品。
苦瓜中间切断，去瓤；锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水，后用凉水迅速冲凉。
把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型，把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
把苦瓜切片即可装盘。若能在上面浇点蜂蜜水或是果汁味道更好。
口感评价：
忆苦思甜知道是什么菜吗，名字很特别，好吃吗
Simone
发布于 2026-10-30 12:13:19
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