小炒玫瑰肉是什么地方的菜-百问四九

的有关信息介绍如下：

小炒玫瑰肉是什么地方的菜

小炒玫瑰肉是湖南的一道地方菜，属于湘菜。

其主要特点如下：口味：以辣著称，是湖南地区非常大众的一道家常菜。 主要材料：猪肋条肉、大蒜、姜等，通过特定的烹饪方法，如切片、煸炒等，制作出具有独特风味的美食。

简要做法：五花肉洗净切片。杭椒洗净切段。五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒继续煸炒。起锅前加入少许辣酱，装盘即可。