Simone葡萄干蛋糕（物理模型）
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葡萄干蛋糕模型，又称枣糕模型、汤姆生模型，是物理学家J.J.汤姆生于1903年提出的原子结构理论 。该模型将原子描述为直径约10⁻¹⁰米的带正电荷均匀球体，电子如同葡萄干嵌入其中，并通过等距排列振动发光解释原子电中性。汤姆生以此模型估算出原子大小，并提出原子中电子数目等于元素周期表序号。
该模型曾因符合经典物理学理论被广泛接受，但卢瑟福团队通过α粒子散射实验发现：实验中大角度偏转概率远超模型预测值（理论概率低于10⁻³⁵⁰⁰，实测达1/8000）。因无法解释实验结果，该模型最终被卢瑟福有核原子模型取代。
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