Simone牛肉面阳春面的做法
的有关信息介绍如下：
牛肉面的做法如下：
准备食材：
处理牛肉：将牛肉以滚水氽烫过后，洗净并切块备用。
处理蔬菜：白萝卜削去外皮后切块，与油豆腐一起以滚水氽烫后，捞起沥干。蒜仁入油锅中炸至颜色呈金黄时，捞起沥油备用。
卤煮牛肉：将蒜仁、其余辛香料与牛肉一起放入快锅中卤煮。在气笛声响后煮约25分钟。
加入蔬菜：开盖后加入白萝卜、油豆腐一起卤煮至白萝卜软透。
煮面与装碗：将阳春面、小白菜放入滚水中煮熟后捞起放入大碗内，加入煮好的汤料，食用前添少许香菜即可。
阳春面的做法较为简单，主要步骤如下：
